Дослідження показують, що регулярне вживання фруктів знижує ризик різних захворювань, таких як серцево-судинні хвороби та діабет 2 типу. Особливо корисні фрукти з низьким вмістом цукру. Про це пише Eat this, not that.
Грейпфрут
Грейпфрут - це субтропічний цитрус, багатий на корисні речовини. Згідно з дослідженням, опублікованим в Advances in Nutrition, грейпфрут є потужним джерелом нарингіну, поліфенолу, який допомагає знизити артеріальний тиск і підвищити чутливість до інсуліну, що важливо для запобігання діабету 2 типу.
Крім того, половина грейпфрута містить 13% денної норми вітаміну А, необхідного для підтримки здорового зору, імунної функції, утворення колагену та зміцнення кісток. Регулярне вживання грейпфрута забезпечує необхідну кількість цього вітаміну.
Ожина
Ожина багата антоціанами, поліфенолами, що надають їй червоний, синій та фіолетовий кольори. Дослідження показують, що антоціани сприяють покращенню регуляції рівня глюкози у крові.
Рандомізоване контрольоване дослідження 2018 року показало, що у чоловіків із надмірною вагою, які протягом тижня споживали 600 грамів (4 чашки) ожини щодня, спостерігалося покращене окиснення жирів та контроль рівня глюкози в крові. Ці чоловіки також продемонстрували підвищену чутливість до інсуліну, що важливо для запобігання діабету 2 типу.
Полуниця
Полуниця, крім низького вмісту цукру, багата на поживні речовини, які покращують фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Поліфеноли, клітковина, вітаміни та мінерали сприяють користі полуниці для серця. Дослідження, опубліковані в British Journal of Nutrition, показують, що полуниця знижує рівень С-реактивного білка (маркер запалення), а також рівні ліпопротеїнів низької густини та загального холестерину у людей з підвищеним рівнем холестерину. Інший метааналіз 2019 показує, що споживання від 10 до 454 грамів полуниці (від однієї середньої ягоди до 2 3/4 чашок) знижує фактори ризику серцевих захворювань.
Ківі
Ківі містить мало цукру, але багато корисних речовин. Дослідження підтверджують, що ківі допомагає боротися із запорами завдяки розчинній та нерозчинній клітковині.
Ці волокна пом'якшують і збільшують обсяг випорожнення, полегшуючи його виведення. Дослідження 2010 року показало, що щоденне споживання двох ківі протягом чотирьох тижнів збільшує частоту дефекації у здорових дорослих та у людей із синдромом подразненого кишківника, що супроводжується запорами.
Гуава
Гуава багата на вітамін С, вміст якого в чотири рази вищий, ніж в апельсинах. Вітамін С – потужний антиоксидант, що часто використовується для полегшення симптомів застуди.
Метааналіз 2023, опублікований в BMC Public Health, показав, що щоденне споживання 1 грама вітаміну С скорочує тривалість важких симптомів застуди. Одна маленька гуава містить 125 мг вітаміну С, тому для досягнення рекомендованої дози потрібно з'їсти вісім гуав.
Таким чином, високий вміст антиоксидантів та вітамінів у гуаві може сприяти зменшенню симптомів та тривалості застуди.
Раніше "Стіна" інформувала, які фрукти пришвидшують метаболізм.
