Багато людей звикли починати свій день із чашки ароматної кави. Цей напій дарує заряд бадьорості та енергії, допомагаючи прокинутися та взятися за справи. Але чи така нешкідлива кава, як здається на перший погляд?
Детальніше про те, чому не варто починати день з кави, що бадьорить, читайте в нашому матеріалі.
Виявляється, його вживання натщесерце може мати низку негативних наслідків для здоров'я.
1. Стрес та підвищена тривожність
Кофеїн, що міститься в каві, стимулює вироблення гормону стресу – кортизолу. Якщо випити каву натщесерце, коли рівень цукру в крові та так низький, кортизол може різко підскочити. Це може призвести до появи таких симптомів, як дратівливість, хвилювання, прискорене серцебиття, тремор рук.
У довгостроковій перспективі хронічний стрес, викликаний вживанням кави натщесерце, може призвести до серйозніших проблем зі здоров'ям, таким як гіпертонія, виразкова хвороба, порушення сну.
2. Проблеми із травленням
Кава має сечогінний ефект. Якщо випити його натщесерце, коли шлунок порожній, він може ще більше зневоднювати організм. Це може призвести до появи таких симптомів як запори, здуття живота, нудота.
Крім того, кава стимулює секрецію шлункового соку. Якщо випити його на порожній шлунок, він може дратувати слизову оболонку шлунка та призвести до печії, гастриту.
3. Відсутність сніданку
Багато людей, які звикли пити каву натщесерце, нерідко відмовляються від повноцінного сніданку. Це велика помилка, тому що сніданок – це найважливіший прийом їжі, який дає організму необхідну енергію та поживні речовини.
Відсутність сніданку може призвести до появи таких проблем, як зниження працездатності, погіршення пам'яті та концентрації уваги, стомлюваність, проблеми із травленням.
4. Погіршення засвоєння поживних речовин
Кофеїн може впливати на засвоєння деяких поживних речовин, як залізо, кальцій, цинк. Якщо випити каву під час їжі, вона може перешкоджати всмоктуванню цих речовин із кишківника.
Внаслідок цього може розвинутись дефіцит цих мікроелементів, що може призвести до появи таких симптомів, як анемія, втома, ламкість волосся та нігтів, проблеми з кістками.
5. Вплив на серце
Кофеїн може підвищувати артеріальний тиск та зробити частішим серцебиття. Якщо випити каву натщесерце, коли організм ще не прокинувся, це може призвести до більш різкого стрибка тиску та частоти серцевих скорочень. Це може бути особливо небезпечним для людей з гіпертонією, аритмією та іншими серцево-судинними захворюваннями.
6. Підвищення кислотності шлунка
Кава має кисле pH. Якщо випити його натщесерце, коли шлунок порожній, він може підвищити кислотність шлункового соку. Це може призвести до появи таких симптомів, як печія, нудота, здуття живота.
У довгостроковій перспективі підвищена кислотність шлунка може спричинити розвиток гастриту, виразкову хворобу.
7. Зниження ефективності кави
Якщо ви звикли пити каву натще, щоб підбадьоритися, згодом вона може переставати діяти на вас. Це відбувається тому, що організм звикає до кофеїну і вимагає дедалі більшої кількості для досягнення того ж ефекту.
В результаті вам доведеться пити все більше і більше кави, що може призвести до появи побічних ефектів.
8. Залежність від кави
Кофеїн - це психоактивна речовина, яка може викликати залежність. Якщо випити каву натщесерце, коли рівень цукру в крові низький, кофеїн може ще сильніше стимулювати вироблення дофаміну - гормону задоволення. В результаті цього може розвинутись залежність від кави, і вам буде складно відмовитися від неї.
Раніше "Стіна" інформувала, як покращити смак та аромат розчинної кави.
Нагадуємо, як приготувати смачну міцну каву в домашніх умовах.
